コーヒーについて調べる中、お世話になった書籍やサイトについてまとめました。
書籍
| これ1冊でコーヒーについて基本的で重要なことを広く網羅した教科書的な本。
画像も多く、読みやすく、バイブル的に手元に置きたい本です。 ブックレビューもたいへん優秀です。 |
サイト
| コーヒー百科 | UCCが運営するサイト。 コーヒーに関する歴史、生態、用語、豆知識などが豊富に丁寧に記されている。 |
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